Dimanche 19 février 2012
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/02
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/2012
14:00
Pour ce midi un ptit gratin maison !
5 pommes de terres
1 brique de crème semi épaisse
noix de muscade moulue
1 verre à moutarde de lait demi écrémé
2 oeufs
sel, poivre
persil séché
Préchauffez votre four à 240°C pendant 15 minutes
épluchez vos pommes de terre et coupez-les en fines lamelles.
Disposez-les dans un plat à gratin.
Dans un bol battez la crème avec les oeufs, le sel , poivre, la muscade et le lait.
Versez cette préparation sur vos lamelles de pommes de terre et enfournez à four 220°C pendant 1h15.
Par Au Coeur de l'Océâme
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Publié dans : Mes recettes salées
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